Servicio Tradicional
Con el fin de poder ofrecer al comercio cárnico especializado nuestro servicio de productos diferenciales, trabajamos conjuntamente con algunas de las mejores empresas del mercado, siendo distribuidores oficiales de sus productos, además de los propios elaborados en Páez.
En Páez nuestras especialidades cárnicas son:
- Cerdo raza blanca de payés, seleccionados de las mejores granjas de Catalunya.
- Cerdo raza ibérica de Guijuelo.
- Cerdo raza duroc calidad superior.
- Nuestra ternera de Payés seleccionadas de los mejores ganaderos del Gironés.
- Cordero y cabrito nacional.
- Nuestro pollo “Q Páez”, alimentado con un 75% de cereales, consiguiendo un producto de gran calidad.
Productos exclusivos de elaboración propia de Páez:
- Salchichas, butifarras, hamburguesas, chorizos, morcillas, todos ellos elaborados de forma tradicional con la selección de las mejores carnes del cerdo.
Además añadimos a todo esto nuestras representaciones y distribuciones directas de otras firmas:
- Desde Masia Tero, ofrecemos al canal del comercio tradicional el servicio de distribución de:
- Cerdo de payés Premium duroc, criados con una alimentación 100% natural basada en el prensado de almendras y maíz.
- Cerdo ibérico criado en Catalunya, es el ibérico KM 0, criado, sacrificado y distribuido en tiendas catalanas, con esto ofrecemos un ibérico diferente con el despiece típico catalán que están acostubradas nuestras carnicerías.
- Cerdo ecológico duroc, una carne exclusiva de gran calidad procedente de cerdos criados al aire libre, en total libertad, alimentados de pastos y cereales 100% ecológicos.
Desde Nieto Martín, de Guijuelo, distribuimos directamente de fábrica su amplia gama de embutidos y jamones ibéricos con D.O. Guijuelo.
- Jamones y paletillas de bodega, Duroc, e ibéricos
- Embutidos ibéricos de bellota o de cebo.
Desde Isaac Martín ofrecemos la más amplia gama de jamones curados.
- Jamones y paletillas 50% Raza duroc Gran Reserva, de sus propia ganadería.
- Jamones y paletillas de raza ibérica de cebo de campo.
- Jamones y paletillas de raza ibérica 100%.